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TÍTULO
Gemulação em leveduras
INTRODUÇÃO
As leveduras são fungos unicelulares que se reproduzem por gemulação. A gemulação é um tipo de reprodução assexuada, em que na superfície da célula ou individuo, se for uma dilatação denominada gomo ou gema.
As leveduras obtém energia por fermentação alcoólica, sendo esta capacidade utilizada na produção de numerosos alimentos.
O objetivo desta atividade é observar o processo de gemulação, mais propriamente o gomo da célula.
MATERIAL
3 g de fermento de padeiro (leveduras)
5g de açucar
100 cm3 de água
Um matraz
Conta-gotas
Microscópio ótico
Lâminas e lamelas
Procedimento experimental

1. Misture o fermento, o açúcar e a água no matraz, agitando bem.
2. Coloque o matraz à temperatura ambiente durante 12 horas.
3. Ao fim deste tempo, agite novamente para voltar a suspender as leveduras e retire um pouco da mistura, com auxilio do conta-gotas.
4. Coloque uma gota sobre a lâmina. Cubra a preparação com a lamela e observe-as ao micrscópio.
5. Faça um esquema legendado da sus observação.
RESULTADOS OBTIDOS

DISCUSSÃO DOS RESULTADOS

CONCLUSÃO

Bibliografia

Como fazer o Relatório Científico

1 – TÍTULO – descreve claramente qual a intenção principal do trabalho

2 – NOME DO AUTOR DO TRABALHO – acompanhado do número, ano e turma

3 – INTRODUÇÃO – relata o modo como surgiu o problema que se está a investigar e/ou qual o objectivo da investigação

4 – PROPTOCOLO EXPERIMENTAL - indica o material e métodos das técnicas utilizadas

5 – RESULTADOS OBTIDOS – registados sob a forma de quadros, figuras, esquemas, tabelas, gráficos, notas ou simples descrição

6 – DISCUSSÃO – registo da análise comparativa entre os resultados obtidos e o objectivo inicial do trabalho

7 – CONCLUSÃO – síntese da discussão dos resultados obtidos em relação ao objetivo inicial