Relatorio2 IQO

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO PAULO
CAMPUS DIADEMA
DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA

DISCIPLINA: INTRODUÇÃO A QUÍMICA ORGÂNICA

EXPERIMENTO Nº 02
Extração com Solventes Quimicamente Ativos e Recristalização do Ácido Benzóico

Profa. Dra. Graziela Gallego Bianco

Grupo: Caio Henrique dos Santos Camila Baptista Dias Gabriela Baptista Girardi Virgínia Martire

Diadema, 23 de Janeiro de 2014
OBJETIVO

O experimento teve como objetivo, obter ácido benzóico e naftaleno a partir de uma amostra por meio de uma extração com solventes quimicamente ativos e após isso a recristalização do ácido benzóico. Por fim calcular a porcentagem de recuperação de cada produto obtido em uma proporção de 50:50.

INTRODUÇÃO TEÓRICA

A maioria das matérias que encontramos consistem de misturas de diferentes substâncias. Cada substância em um mistura mantém sua própria identidade química e, consequentemente, suas próprias propriedades. Enquanto substâncias puras tem composições fixas, as composições das misturas podem variar e cada substância que a compõe são chamadas de componentes. Algumas misturas podem ser heterogêneas ou homogêneas, onde as suas principais diferenças estão associadas ao número de fases ou, cada porção que apresenta aspecto visual uniforme. As soluções em geral são misturas homogêneas, sendo que os componentes estão misturados uniformemente em nível molecular. A substância presente em maior quantidade é normalmente chamada de solvente e, as outras substâncias da mesma solução são conhecidas como solutos e dizemos que elas estão dissolvidas no solvente. A natureza das interações soluto-solvente determina se uma substância será solúvel em outra e essas interações são aquelas conhecidas como forças intermoleculares: interação íon-dipolo, dipolo-dipolo, forças de Londron e ligações de hidrogênio. Uma vez que cada componente de uma mistura mantém suas propriedades, podemos separar uma mistura em seus componentes, tirando vantagem das