Relatorio
Cromatografia
Anápolis – GO
2014
Sumário
1 INTRODUÇÂO
A cromatografia tem por finalidade geral a identificação de substancias e a separação de misturas. Usando propriedades como solubilidade, tamanho e massa, envolve uma série de processos de separação de misturas.
Os aminoácidos podem ser separados por cromatografia em papel devido à solubilidade que os diferentes tipos dessa substância apresentam pela água de hidratação ao redor das fibras de celulose e pela fase orgânica móvel que flui através dessas fibras. A solubilidade relativa dos aminoácidos nestas duas fases pode ser mudada por alterações na polaridade do solvente, ou no pH da solução, o qual irá alterar o estado iônico dos aminoácidos.
2 MATERIAIS
Placa de Petri 3
Pinça Histológica 2
Béquer
Cuba grande
Papel Filtro (2)
Tesoura
Secador
Pipetas graduadas 3
Peras 3
REAGENTES
Ninidrina 0,2%
Álcool ou composto acético
Leucina (aminoácidos)
Ácido glutâmico (aminoácidos)
3 MÈTODOS
Fazer uma solução de ácido glutâmico e lucina com 10ml cada
Cortar 2 papeis filtro de forma retangular escrevendo “solução” em um e no outro “ácido glutâmico” de um lado e “leucina” do outro lado
No papel da solução, será pepitado 1ml da solução
No papel do ácido glutâmico, pepita 1ml de ácido glutâmico e no lado da leucina pepita 1ml de leucina
Em uma placa de petri, pepita 10ml de n-Butano acético
Usar Ninidrina de 3 a 4 vezes
Use o secador como catalizador para acelerar o processo
4 RESULTADOS
Os resultados foi o esperado! Conseguimos visualizar a separação de aminoácidos a partir das cores usando o processo de cromatografia.