RELATORIO QUIM ANALI 2

CENTRO EDUCACIONAL BETIM - CEB / CECON
Curso técnico em Petroquímica

PADRONIZAÇÃO DE SOLUÇÕES
E
DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ÁCIDO ACÉTICO NO VINAGRE

Caio César
Gilberto Barbosa
Olívia Carla Silva
Silas Ferreira
Stefani Ferreira
Vanessa Pereira

Betim
2015
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA
Química Analítica
Prática Padronização de Soluções e Determinação do teor de ácido acético no vinagre

INTRODUÇÃO A padronização de uma solução convém para determinação de sua concentração real (ou pelo menos um valor muito próximo do real). Por meio deste processo é possível encontrar o Fator de Correção, um valor adimensional utilizado para conformidade da concentração da solução em questão. Antes da padronização é conhecida a normalidade teórica. Após a padronização a concentração real da solução (normalidade verdadeira) é definida pelo produto. Uma solução padrão é a solução cuja concentração é conhecida, esta pode ser preparada a partir de uma substância primária, a qual medida a massa, que depois é dissolvida num solvente apropriado e posteriormente diluída num balão volumétrico; ou de padrões comerciais, que são fornecidos em ampolas hermeticamente fechadas e que se diluem num balão volumétrico. Sendo substância primária ou padrão primário, a substância que deve atender alguns requisitos: grau de pureza superior a 99,95%; fácil secagem; estável tanto em solução como no estado sólido; não higroscópico nem volátil; não reagir com a luz; elevado peso molecular. A titulação ácido-base é um dos processos mais utilizados em química analítica quantitativa. É uma técnica volumétrica em que através da medição rigorosa de volumes é possível determinar a concentração de uma solução utilizando outra solução e/ou substância de grau primária, cuja concentração é conhecida (solução padrão). Neste processo adiciona-se uma solução, que é colocada na bureta (titulante), à outra solução que se encontra no erlenmeyer (titulado) ocorrendo entre as duas uma reação de