Relatorio idoso corigido

idoso corrigido

UNIVERSIDADE DA AMAZÔNIA
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE
CURSO DE NUTRIÇÃO

Cristina da Silva Vasconcelos
Mayara do Socorro dos Santos da Rocha
Paula Cristina Figueiredo Santos
Rossilvia Morais Tocantins

RELATÓRIO: ESTUDO DE CASO DO IDOSO

Referente à aula prática

BELÉM - PA
MAIO/2013
Cristina da Silva Vasconcelos
Mayara do Socorro dos Santos da Rocha
Paula Cristina Figueiredo Santos
Rossilvia Morais Tocantins

RELATÓRIO: ESTUDO DE CASO DO IDOSO

Referente à aula prática

Trabalho apresentado às disciplinas Fisiopatologia e Avaliação Nutricional, ministrada pelas Professoras Carla Cavalcante e Thais Franco, respectivamente, para obtenção parcial da nota referente à 2ª NI da turma 6NUTV1 no curso de Nutrição.

BELÉM - PA
MAIO/2013
1. Introdução O Brasil apresenta um acelerado processo de envelhecimento, com transformações profundas na composição etária de sua população. Segundo o levantamento do IBGE, os idosos passaram a representar cerca de 12% da população total do Brasil, que é de aproximadamente 195 milhões de pessoas. Antes, em 2001, o grupo das pessoas com 60 anos de idade ou mais era de 9% da população do País (IBGE, 2009). O processo de envelhecimento submete o organismo às diversas alterações anatômicas e funcionais, com repercussões nas condições de saúde e nutrição do idoso. Muitas dessas mudanças são progressivas, ocasionando efetivas reduções na capacidade funcional, desde a sensibilidade para os gostos primários até os processos metabólicos do organismo (DANTAS et al., 2002 apud Braga, 2008 ). Para a determinação do estado nutricional do idoso, deve considerar, entre outros, uma complexa rede de fatores, onde é possível relatar o isolamento social, a solidão, as doenças crônicas, as incapacidades e as alterações fisiológicas próprias do