Relatorio De Quimica Final

TÍTULO DO EXPERIMENTO

Andrey Camargo 706298
Áquila Henrique 706099
Felipe Furlan 706269
 
 

Disciplina: 
Engenharia 
Turma: 
Experimento no 
Data da realização do experimento:01/01/2009
Responsável:

Resumo
Esse experimento tem como objetivo definir o índice aproximado do pH das soluções.Usa-se o pH para expressar quão forte é uma substância ácida ou básica.Para definir o pH foi utilizado sumo de repolho, que tem como características mudar de cor conforme o índice de acidez ou de alcalinidade.
Introdução
Através do sumo de repolho roxo, podemos determinar o pH de certas substancias através das cores indicadas. Quando o meio é básico , o indicador se torna azul anil, quando mais vermelho mais acido é o meio, e tendo com cor intermediaria o amarelo.Assim podemos indicar o pH das amostras de 1 a 14, sendo 1 mais acido e 14 o mais básico .
Procedimento Experimenta
Materias e reagentes

Béqueres de 100 e 250 mL
Pipeta graduadas de 10 mL
Tubos de ensaio
HCl 0,1 mol/L
NaOH 0,1 mol/L
Repolho roxo
Carbonato de sódio (Na2CO3) ácido muriático

Solução saturada de carbonato de sódio (13g/100 mL H2O) leite de magnésia vinagre branco refrigerante (Soda) creme de dente
Agua sanitaria limão eno cal Cortar em tiras a folha do repolho e colocar em um béquer de 250ml, em seguida completar de agua destilada até uma altura que passe pelas folhas picadas, com o bico de Bunsen aqueça a mistura até que a substância fique bem escura, isso levara cerca de vinte minutos, resfriar a mistura e extrair a solução purpura da mistura.

Preparar uma escala colocando 20ml de substancias de ph já conhecidos em tubos de ensaio de escala gradual e em seguida pipetar 1ml de sumo de repolho roxo obtendo assim uma escala de cores que sera utilizado para definir o pH dos produtos desejados.
Diluir 10ml dos produtos liquidos ou uma espatula do sólido em 20ml de água destilada em um béquer depois pipetar 1ml de sumo de repolho, agitar o béquer, auardar a