Relatorio de estagio

Administração de Produção e Materiais

Prof. Renaud Barbosa Prof. Felipe Accioly

2013/1

Seção 2

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Gestão das operações em geral
Tópicos

Conceito de operações Operações nos diversos tipos de organizações Migração da Indústria para Serviços Outsourcing e offshoring Prática de outsourcing Conceitos básicos de Administração de produção Conceitos básicos de Administração de materiais

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Gestão das operações em geral
Objetivos da aprendizagem

É esperado que, ao final da unidade, os alunos tenham adquirido competências para: compreender as operações nos diversos tipos de organizações; avaliar os instrumentos empregados para racionalizar o processo de produção de bens e de serviços; identificar as características das diversas formas de outsourcing por meio da análise de casos; analisar os aspectos básicos da Administração de Produção e de Materiais.

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Gestão das operações em geral
Conceito de operações

Todas as organizações têm o seu foco em operações, quaisquer que sejam as suas naturezas. Com efeito, montadoras de automóveis, supermercados, empresas de transportes, hospitais, instituições públicas ou universidades, executam atividades ditas operacionais. Nos primeiros três casos, podemos associar cada um dos exemplos à produção, ao comércio e à execução de serviços. Identificamos elementos tangíveis: o automóvel em suas diversas etapas de produção, produtos comercializados e os equipamentos de transporte. Por outro lado, em uma universidade, por exemplo, o produto final é intangível, porque se constitui em conhecimentos adquiridos por meio de professores, pesquisas, leituras, trabalhos acadêmicos, etc. Nos casos exemplificados, existem operações, internas e externas, necessárias para o alcance dos objetivos desejados.

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Gestão das operações em geral
Produtos e serviços

Classificação das saídas de produção sob a forma de bens ou de serviços

PRODUTOS