Relatorio colesterol total

UNIVERSIDADE TIRADENTES

CURSO DE NUTRIÇÃO

FRANCISCA DAS CHAGAS SILVA FERREIRA

RELATÓRIO

COLESTEROL TOTAL

Aracaju

2015
FRANCISCA DAS CHAGAS SILVA FERREIRA

RELATÓRIO

COLESTEROL TOTAL

Relatório apresentado ao curso de Nutrição, sob a orientação da profª. Fernanda Menezes Pereira, como um dos pré-requisitos para avaliação da disciplina Bioquímica.

Aracaju 2015
Colesterol total

O colesterol total em humanos está distribuído entre as três maiores classes de lipoproteínas: HDL, LDL e VLDL. O colesterol é uma espécie de álcool encontrado quase exclusivamente em animais. Quase todas as células e tecidos contêm alguma quantidade de colesterol, que é utilizado na fabricação e reparo de membranas celulares, síntese de moléculas vitais como hormônios e vitaminas. Além disto, aproximadamente 0,5 grama de colesterol é convertido diariamente em ácidos biliares que atuam como detergentes no trato gastrointestinal, para solubilizar e promover a digestão e absorção das gorduras da dieta. No organismo pode ocorrer a partir de ingestão ou metabolismo interno por transformação de outras moléculas. A regulação dos estoques corpóreos depende de mecanismos metabólicos e ingestão. No corpo, cerca de 70% do colesterol está imobilizado em pools teciduais na pele, tecido adiposo e células musculares, entre outros, e o restante forma um contingente móvel circulante no