RELATO SOBRE UMA AULA POSTADA NO PORTAL DO PROFESSOR

RELATO SOBRE UMA AULA POSTADA NO PORTAL DO PROFESSOR

Depois de dar uma pesquisada nos “Espaços propiciadores” propostos no último encontro, encontrei ricas sugestões de atividades que nossos professores podem explorar. Inclusive em nossos encontros passei o endereço desses espaços para eles, sugerindo que pesquisassem as sugestões contidas nesses espaços, pois teriam um leque muito rico de recursos educacionais.
A titulo de exemplo escolhi uma aula com o tema: “Alimentação fast food X Alimentação saudável”: O que escolher?
Achei o tema e a aula muito apropriado para trabalhar com os alunos. Pois a questão da alimentação tem causado muitos problemas de saúde para a população. Eu acredito, que em grande parte, esses problemas seriam solucionados se a educação alimentar acontecesse ainda na infância.
A alimentação é uma preocupação constante na rotina das pessoas. Seja para obter um estilo de vida saudável, seja para perder peso, melhorar a saúde ou, simplesmente, satisfazer uma necessidade fisiológica, comer é sempre bom. Contudo, uma nutrição adequada se preocupa com algumas questões importantes: o que, quando, quanto e como consumir os alimentos.
O grande avanço da ciência na área da nutrição transformou o simples ato de comer em uma ferramenta poderosa na promoção da saúde. A cada dia são descobertos novos nutrientes aptos a atuar diretamente no organismo. O desenvolvimento de alergias alimentares, manifestação de doenças articulares, existência de quadros recorrentes de doenças respiratórias e manifestações auto-imunes podem ser um alerta de que sua alimentação não está apropriada.
Além disso, as necessidades da vida moderna, associadas a uma alimentação inadequada, levam ao aumento excessivo de peso e ao conseqüente surgimento de doenças crônicas, como problemas cardiovasculares, diabetes e hipertensão arterial.
Uma nutrição adequada é capaz de diminuir o estresse, ansiedade e a irritabilidade, além de facilitar o controle de peso e do humor. Auxilia também