Relat rio Ptn e Albumina

FACULDADE LEÃO SAMPAIO
BIOMEDICINA
107.5

Alice Ilana Barbosa Leão
Irlle Milk Justino De Carvalho
Jéssica Nergino Mendes

RELATÓRIO DA AULA PRATICA DE BIOQUIMICA: DETERMINAÇÃO DAS PROTEÍNAS TOTAIS E DA ALBUMINA

Juazeiro do Norte, Ceará
2015
1. FUNDAMENTOS TEÓRICOS

As proteínas são macromoléculas orgânicas formadas pela sequência de vários aminoácidos unidos por ligações peptídicas (cadeia polipeptídicas). As proteínas constituem as substâncias específicas do plasma e pertencem a três tipos principais: albumina, globulinas e fibrinogênio. As mesmas têm funções relacionadas com a coagulação sanguínea (fibrinogênio), com a manutenção do equilíbrio hídrico e osmótico (principalmente a albumina) e na defesa do organismo (gamaglobulina) (MARTINS., 2012). Sua determinação em amostras de sangue e outros líquidos biológicos são utilizados na avaliação do estado nutricional e alterações proteicas nas doenças. (POP). A albumina, principal componente proteico de um soro humano normal, é uma proteína globular produzida pelo fígado. Ela tem diversas funções importantes, como : Transporte de moléculas hidrofóbicas como a bilirrubina e os ácidos graxos, nutrição, manutenção da pressão osmótica sanguínea, entre outras (ANALISA., 2012).
Variações nos níveis séricos de albumina não são específicos já que podem acontecer devido a um grande numero de alterações, como na hiperalbuminemia e na hipoalbuminemia. As alterações das concentrações de albumina no plasma também tem efeito na relação entre as concentrações livres e ligadas de alguns ligandos, e portanto os receptores, dos tecidos que interagem com estes ligandos como o cálcio, bilirrubina, hormônios, medicamentos e ácidos graxos. A determinação química da albumina no soro ou plasma é geralmente baseada no comportamento de ligação da proteína com o corante aniônico verde de bromocresol em meio acido (ANDRADE., 2012).

2. MATERIAL E MÉTODOS

- Banho-maria
- Espectrofotômetro
- Estantes para tubos