Região sul do brasil
2013
PADRÕES ALIMENTARES DA REGIÃO SUL DO BRASIL
Seminário da disciplina Cultura Alimentar do curso de Nutrição da Universidade do Sul de Santa Catarina, como requisito de avaliação obrigatório.
2013
LISTA DE ILUSTRAÇÕES Figura 1: As características da Região Sul. ............................................................. 8 Figura 2: Bandeira do Paraná ................................................................................ 11 Figura 3: Localização do Paraná............................................................................ 13 Figura 4: Colheita de grãos .................................................................................... 15 Figura 6: Localização do estado no mapa politico do Brasil ................................. 32 Figura 5: Bandeira do Rio Grande do Sul ............................................................. 33 Figura 7: Localização do estado no mapa politico do Brasil ................................. 52 Figura 8: Bandeira de Santa Catarina .................................................................... 53 Figura 9: Atividade pesqueira em Santa Catarina ................................................. 69 Figura 10: Catarinenses de origem alemã. ............................................................. 80
SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO ................................................................................................................... 6 1.1 OBJETIVOS ...................................................................................................................... 7 1.1.1 OBJETIVO GERAL ............................................................................................................. 7 1.1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .................................................................................................. 7 2 PESQUISA E DESENVOLVIMENTO ............................................................................ 7 2.1