redaçãao

Injuntivo Ingredientes
½ kg de filé mignon cortado em bifes finos;
½ colher de chá de sal;
24 folhas pequenas de sálvia
2 colheres de sopa de azeite;
1 xícara de chá de água fervente;
5 colheres de sopa de vinho tinto;
½ xícara de chá de maionese. Filé com molho de vinho Modo de preparo
Tempere os filés com o sal.
Coloque 2 folhas de sálvia no centro de cada filé.
Enrole, prenda com palitos e reserve.
Em uma frigideria grande aqueça o azeite e refogue os rolinhos até dourar.
Adicione a água, o vinho e cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por 10 minutos ou até a carne ficar macia.
Acrescente a maionese e cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre!
Passe para uma travessa e sirva em seguida. Narrativo Lenda Boto cor - de - rosa
Acredita-se que nas noites de lua cheia, próximas da comemoração da festa junina, o boto cor-de-rosa sai do Rio Amazonas, transforma-se em metade homem e continua em condição de boto na outra metade do corpo.

Muito atraente e com um belo porte físico, o boto sai pelas comunidades próximas ao rio, encanta e seduz a moça mais bonita. O belo rapaz usa sempre um chapéu, leva as moças até a margem do rio e as engravida. Ao