Recristalização de compostos orgânicos

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA I

LISIANE AZEVEDO

RECRISTALIZAÇÃO DE COMPOSTOS ORGÂNICOS

SÃO LUÍS – MA
2012
LISTA DE TABELAS

Tabela 1: Reagentes e Vidrarias Utilizadas................................................................... 5
Tabela 2: Reações com a Sacarose.............................................................................. 6
Tabela 3: Reações com o Naftaleno.............................................................................. 6
Tabela 4: Reações com a Acetanilida........................................................................... 7
Tabela 5: Reações com o Ácido Benzóico.................................................................... 7
Tabela 6: Reações com a Difenilamina......................................................................... 8

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 4 2. OBJETIVOS 5 2.1. Objetivo Geral ...........................................................................................5 2.2. Objetivos Específicos 5 3. PARTE EXPERIMENTAL 5 3.1. Reagentes e Vidrarias 5 3.2. Metodologia 5 3.3. Equipamentos 6 4. RESULTADOS E DISCUSSÕES 6 5. CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS ANEXO: Toxicidade dos Reagentes

1. INTRODUÇÃO

A solubilidade de uma substância é uma propriedade física muito importante, na qual se baseiam certos métodos de separação de misturas, de extração de produtos naturais e de recristalização de substâncias. Também é uma propriedade muito empregada nas indústrias de tintas, perfumes, sabões e detergentes, açúcares e plásticos. A solubilidade depende da natureza do soluto, do solvente e da temperatura. Para prever o comportamento de certos solutos em relação a certos solventes (à temperatura constante) é necessário se analisar as suas estruturas moleculares, ou melhor, o tipo de interação que há entre soluto e solvente. De acordo com as Regras de