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ARROZ DE MICROONDAS

Ingredientes
2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
Temperos a gosto (alho, cebola, salsa)

Modo de preparo
Leve todos os ingredientes em refratário alto semi-aberto ou totalmente aberto por 15 minutos em potência alta.
Tampe e deixe no tempo de espera por 10 minutos antes de servir.
Se tiver a panela especial para arroz, use segundo as instruções.
Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções

Arroz doce de micro-ondas
INGREDIENTES

Tempo de preparo 50min – Rendimento 10 porções
1 xícara (chá) de arroz lavado
2 xícaras (chá) de água
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
4 pedaços de canela
5 cravos
Canela em pó para polvilhar
1 xícara (chá) de açúcar

MODO DE PREPARO
Coloque em um refratário grande e alto o arroz e a água, misture bem, cubra e leve ao micro-ondas na potência alta por 8 minutos. Retire, junte o restante dos ingredientes (menos o açúcar) e leve ao micro-ondas na potência alta por 35 minutos. Quando começar a ferver destampe para não transbordar Mexa várias vezes para evitar que o arroz empelote. Queime o açúcar até derreter tudo e jogue no arroz doce e misture até dissolver por completoSirva polvilhado com canela em pó.

Bauru (original)
10 minutos 4 porções
Ingredientes
1 ½ colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara (chá) de água fervendo
5 fatias de queijo prato
5 fatias de queijo suíço
5 fatias de queijo estepe
4 pães frances
24 fatias de rosbife
8 fatias de tomate
12 fatias de pepino japonês com casca
Sal a gosto
Em uma forma, coloque a manteiga e a água fervendo. Adicione as fatias de queijo, uma a uma, ocupando toda a forma e deixe 2 minutos para os queijos amolecerem. Com o auxílio de um garfo e uma colher misture todos os queijos.
Corte os pães ao meio e retire o miolo. Sobre uma das metades, coloque 6 fatias de rosbife, 2 de tomate, 3 de pepino e uma pitada de sal. Na outra metade, coloque a mistura de queijos. Feche os