reações
Quando dois ou mais átomos, íons ou moléculas combinam-se para a formação de moléculas novas e maiores, o processo é chamado de uma reacção de síntese.
A palavra síntese significa "combinação", e as reacções de síntese envolvem a formação de novas ligações.
As reacções de síntese podem ser expressas como se segue:
Por exemplo a Àgua:
2H + O ---> H2O
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Reações de Decomposição
O reverso de uma reação de síntese é a reação de decomposição.
A palavra decompor significa quebrar em partes menores.
Em uma reação de decomposição, as ligações são desfeitas (quebradas).
As moléculas grandes são desdobradas em moléculas menores, átomos ou íons.
Uma reação de decomposição ocorre da seguinte maneira:
H2O ---> 2H + O
Energia e Reações Químicas
Energia química é a energia liberada ou absorvida na quebra ou na formação de ligações químicas. Quando uma ligação química é formada, é requerida energia.
Quando uma ligação química é quebrada, uma quantidade de energia é liberada.
Em outras palavras, as reacções de síntese necessitam de energia e as reacções de decomposição libertam energia.
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Os processos de construção do corpo - a formação de ossos, o crescimento do cabelo e das unhas, a reposição de células danificadas - ocorrem basicamente através das reações de síntese.
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O desdobramento de alimentos, por outro lado, ocorre por meio das reações de decomposição, que liberam energia que pode ser utilizada nos processos de construção do corpo.
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A energia das reações de decomposição é armazenada em uma molécula chamada de ATP (trifosfato de adenosina) até que seja necessária para o corpo no futuro.
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Então, quando se necessita energia para as reações de síntese, ela é fornecida pela quebra do ATP.
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Compostos Químicos e Processos Vitais
A maior parte dos componentes químicos do corpo existe na forma de compostos, que são divididos em duas classes principais: inorgânicos e orgânicos.
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Os compostos inorgânicos são