Raças de suinos de corte2

Raças de suínos de corte
Landrace
Raças originadas da Dinamarca são totalmente brancas. A aclimatação tem sido satisfatória quando as condições dispõem de abrigo. A raça Landrace se caracteriza por ter cabeça moderadamente comprida, orelhas do tipo célticas compridas, delgadas e completamente pra frente. É uma raça altamente prolifera, precoce e produtiva, são animais muito compridos com pernis de excelente confirmação. A raça possui porcas excelentes criadeiras e grandes leitegadas. São conhecidos por produzirem grandes ninhadas, qualidades maternais e porcentagem de carnes magras em suas carcaças, com bons pernis e boa área de olho de lombo, a garupa alta e comprida de cauda com inserção alta, espáduas finas, leves, pouco aparentes, costados profundos, bem arqueados, sem depressões e finalmente com ventre plano, linha inferior firme e no mínimo 12 tetas boas bem localizadas. Os membros são fortes, corretamente aprumados, com quartelas, articulações e tendões curtos e elásticos e unhas fortes e iguais. Os pernis são amplos, cheios até o garrão, sem rugas horizontais, A pele é fina solta e sem rugas, despigmentada. Essa raça possui defeitos muito frequentes em relação de aprumos e cascos menos resistentes. Para a Associação Brasileira de Criadores de Suínos possuem algumas características de desclassificação, defeitos e objeções para a raça Landrace que são como desclassificação orelhas eretas, pelos pretos em qualquer parte do corpo, como defeios pelos ondulados e como objeções as orelhas demasiado grandes e pesadas. Os adultos atingem 250-300 Kg. Aos 6-7 meses atinge 80-100 kg, ponto de matança.

Figura: raça Landrace. Fonte: peipork (2011)

Duroc A raça Duroc surgiu da mistura de vários porcos vermelhos da região de Nova York, New Jersey, Massachussets e Connecticut, possui cor vermelha sendo do vermelho escuro ao vermelho alaranjado. E mais difundida no Continente Americano. A raça é muito difundida no Brasil, é de grande expressão econômica, porém hoje