RAFAELLA R

Universidade vale do rio doce Odontologia APS Bioqumica Lipdeos Aluno Luiza Eduarda Professor Pedro Maral Governador Valadares 2014 Atividade Orientada sobre LIPDEOS ESTRUTURA E FUNO 1-Numere a 2 coluna de acordo com a 1 sobre a funo dos lipdeos. 1. Triacilglicerdeo ( 2) Componente de membrana das clulas animais 2. Colesterol ( 1 ) Reserva energtica 3. Esteride derivado ( 3 ) Hormnio sexual ( 1 ) Isolante trmico ( 3 ) Vitamina D 2- O que faz com que as gorduras animais sejam slidas e os leos vegetais lquidos temperatura ambiente Resposta embaixo, terceira folha. 3 Marque V para V e F para as falsas. Corrija as falsas. a. ( F ) Os lipdeos so biomolculas solveis em gua e em solveis em solventes orgnicos. Correo Os lipdeos so biomolculas insolveis em gua. b. ( V) Os lipdeos com funo de armazenamento so gorduras e leos e lipdeos com funo de constituir membranas so os fosfolipdios, esterides c. (V ) Os cidos graxos so cidos orgnicos, que possuem um grupo carboxila, ligado a uma cadeia carbnica normalmente com mais de 12 carbonos. Encontra com maior freqncia na natureza d. (V ) Quanto menor o n de insaturaes do cido graxo menor a solubilidade gua. e. ( F) Quanto maior a cadeia do cido graxo e maior o n de insaturaes maior o ponto de fuso. Correo Quanto mais insaturada menor o ponto de fuso. f. ( V) Os triacilgliceris so lipdios formados pela ligao de 3 molculas de cidos graxos com o glicerol (um tri lcool de 3 carbonos) atravs de ligaes do tipo ster. g. ( F) A principal funo dos triacilgliceris a de mensageiros intracelulares e hormnios. Correo A principal funo e reserva . 4. Complete Resposta na terceira folha a. ___ _______________ so lipdios importantes tambm na estrutura das membranas biolgicas. Formados por uma molcula de cido graxo de cadeia longa, a esfingosina, e uma cabea polar alcolica. b. _________________ so lipdeos anfipticos (parte hidroflica