QUÍMICA ORGÂNICA

INTRODUÇÃO
Esse trabalho vem a tratar dos vários assuntos estudados durante o ano na disciplina de química. Tais assuntos são o carbono e seus compostos; a nomenclatura dos compostos orgânicos; as funções orgânicas, sendo elas as oxigenadas, as nitrogenadas e os hidrocarbonetos; a isomeria, plana, geométrica e óptica; e as reações orgânicas, de substituição e de adição.

DESENVOLVIMENTO
Carbono e seus compostos
Localizado no grupo 14 (família IVA), o carbono possui seis elétrons, sendo quatro destes localizados em sua camada de valência. Desta forma, o carbono, tetravalente, realiza quatro ligações covalentes para adquirir sua estabilidade química. Pode-se ligar com outros átomos de carbono, encadeando-se, para formar tipos inúmeros de cadeias. O átomo de carbono se liga a hidrogênio e, a outros elementos comuns em compostos orgânicos como o oxigênio (O), nitrogênio (N), enxofre (S), halogênios (Cl, Br, F, I), etc.

O carbono forma estruturas tetraédricas. Nestas estruturas, o átomo de carbono localiza-se no centro de tetraedros regulares e seus ligantes ocupam os vértices. As ligações formam, entre si, ângulos de 109,5º, como ilustrado abaixo. Esta é a angulação mais estável para estruturas contendo carbono. Em cadeias cíclicas, as ligações entre carbonos apresentam ângulos inferiores a 109º5, o que as tornam mais fracas.

O átomo de carbono pode estabelecer, também, duas ou três ligações com um segundo átomo, formando, respectivamente, uma ligação dupla ou ligação tripla. Por exemplo:

O carbono pode ser classificado de acordo com o número de ligações que realiza com outros átomos de carbono. As classificações são realizadas da seguinte maneira:
• Carbono primário: liga-se a um átomo de carbono
• Carbono secundário: liga-se a dois átomos de carbono
• Carbono terciário: liga-se a três átomos de carbono
• Carbono quaternário: se liga a quatro átomos de carbono