Química orgânica

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QUÍMICA ORGÂNICA
Química orgânica ⇒ Química dos compostos de carbono Termo “Orgânico” ⇒ Relíquia dos dias em que devido à sua origem eram divididos em orgânicos e inorgânicos. Inorgânicos – Obtinham-se de minerais Orgânicos – Obtinham-se de produtos animais ou vegetais (Organismos vivos)

Até século 19 ⇒ Apenas organismos vivos (“Força vital”) 1928 – Friedrich Wöhler (Acidentalmente)

O NH4+ NCO Cianato de amônio ("Inorgânico") Não encontrado em seres vivos
Aquecimento

H2N

C
"Uréia"

NH2

Produto de excreção presente na urina

- Hoje em dia a maioria dos compostos orgânicos prepara-se por síntese - Podem também ser feitos a partir de substâncias inorgânicas (Carbonatos e cianetos) - Mais freqüentemente a partir de outros compostos orgânicos.

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Química orgânica ⇒ Definida como o estudo das estruturas, propriedades e reações de compostos de carbono. Compostos de carbono ←→ Compostos orgânicos

Matéria da qual são feitas as coisas vivas

• Incluem os DNA (Gigantescas moléculas que contêm todas as informações genéticas para uma dada espécie)
Determinam a espécie, sexo, características, etc.

• Incluem as proteínas da nossa pele e músculos; as enzimas que catalisam as reações em nosso corpo. • Os compostos de carbono presentes em nossos alimentos, juntamente com o oxigênio do ar que respiramos, fornecem a energia necessária à vida.

A maior parte dos átomos de carbono de que são constituídas essas moléculas está presente neste planeta desde que ele se formou.
Em bilhões de anos fizeram parte de bilhões de moléculas e de bilhões de organismos diferentes.

Os seres vivos não são estáticos em relação à sua vizinhança (retiram e cedem outros átomos de volta ao meio ambiente)

Ex: Alguns dos átomos de C que fazem parte de nosso corpo, faziam parte de outro organismo (ovo, galinha, grãos, etc)

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Existem evidências de que vários bilhões de anos atrás a maior parte dos átomos de carbono do planeta era constituído de: Gás