Química experimental 1-introdução às técnicas...

Professora Isolda

13/03/2013 e 20/03/2013

Introdução
As atividades realizadas nesses dois dias de introdução ao laboratório de química visam ao melhor aproveitamento, autonomia e segurança de nós, alunos. Para tal, fomos introduzidos a uma variedade de procedimentos e aparelhos para que possamos usufruir da melhor forma deste ambiente.
Inicialmente, procuramos conhecer as normas de segurança do laboratório e a forma correta de manusear reagentes e aparelhagens. Por exemplo, é necessária a utilização de avental ou guarda-pó por todos, bem como o uso de calças e sapatos fechados. Quanto ao manuseio de reagentes, estes devem sempre ser pegos pelo rótulo da embalagem, virados em um béquer e só então pipetados, por exemplo. A limpeza de toda vidraria usada também é de suma importância, tal qual a arrumação de todos os componentes da mesa de trabalho.
A seguir, fomos apresentados aos materiais usados no laboratório, como por exemplo, a balança e como tará-la; o bico de Bunsen e como fazer a regulagem de sua chama; a bureta e como fazer ambiente nela; dentre outros.
Logo então, nos dedicamos à parte sobre como obter medidas precisas em nossos trabalhos, qual aparelhagem usar para aumentar nosso grau de precisão, como calcular a chamada incerteza das medidas e, obviamente, como registrá-las de maneira correta. É basicamente disso que esse trabalho se trata.
Primeiramente, faz-se necessária a diferenciação entre precisão e exatidão. Precisão é a concordância entre as várias medidas feitas no experimento, ou seja, o quão próximas umas das outras essas medidas estão. Já exatidão é a correspondência entre o valor medido e o valor de referência, ou seja, se a medida feita bate com o resultado esperado. Analisando mais a fundo o grau de precisão das medidas, devemos inicialmente definir qual a medida mais adequada a ser tomada dentre as várias realizadas (o que é feito pelo cálculo da média aritmética) e também o grau de dispersão dessas medidas (o que é feito pelo