quimica

2 Metodologia
2.1 Materiais
2.2 reagentes
Hexano C6H14
Marca: Vetec
Toxicidade :
Após inalação:
Irritação nas vias respiratórias, sonolência.
Após o contato com pele:
Irritação. Risco de reabsorção cutânea.

Após contato com olhos:
Ligeiras irritações. Perigo de opacificação da córnea.

Após ingestão:
Náuseas. Se a substância for engolida acidentalmente, pode causar problemas de aspiração. Ao penetrar nos pulmões (vômitos!), pode apresentar-se quadro clínico semelhante ao de uma pneumonia (pneumonite química). Danos em pulmões.
Após absorção:
Sonolência, cansaço, narcose.
Após longa exposição ao produto:
Perturbações do SNC, paralisia.
Batata palha yoki : valor energético: 140kcal
Carboidratos : 11 g
Proteínas: 1,5 g
Gorduras totais: 10g
Gorduras saturadas: 4,7 g
Gorduras trans : 0 g
Gorduras monossaturadas : 5 g
Gorduras poli-insaturadas: 0,3 g
Colesterol : 0 g

Montagem e equipamentos

figura 1 – extrator soxhlet

2.4 Procedimento
Extração continua
Ao iniciar-se a prática, montaram-se três extratores soxhlet (vide figura 1) cada um com seus respectivos cartuchos de papel de filtro com as amostras de batata palha, sendo que estes foram previamente pesados, em suas câmaras dos extratores; Adicionou-se também, uma quantidade de hexano duas vezes superior à capacidade do extrator, pérolas de vidro (a fim de manter a temperatura uniforme). Uniu-se os três equipamentos por mangueiras, conectando-os à apenas uma fonte de água. Em seguida, ligou-se a manta térmica a uma temperatura suficiente para o solvente entrar em ebulição. Depois de realizados os três ciclos de extração, desmontaram-se os equipamentos e levaram-se os cartuchos com amostra para secagem para assim, realizar-se uma nova pesagem e realizarem-se os cálculos da percentagem de material extraído no processo. Extração simples
Para a extração simples. Montou-se a aparelhagem de extração simples como mostra a figura 2. Introduziu-se uma mistura de 15 mL