Qualidade

ola sei la´
Método do Grau de Risco(MGR)
É o método mais simples e fácil de utilizar; Usa um fator de risco dado em porcentagem, que é definido pelo administrador em função da sensibilidade de mercado e informações que colhe junto a vendas e suprimentos.
Carrefur, Extra, Walmart utilizam esse método

MÉTODO COM VARIAÇÃO DE CONSUMO E/OU TEMPO DE REPOSIÇÃO (MVC)
Este modelo somente é utilizado quando as variações de demanda e/ou o tempo de reposição forem maiores que os dados definidos, ou seja, quando houver atrasos na entrega do pedido e/ou aumento nas vendas.

Como Gestor, definiria um plano de ação para obter dados, para saber o quanto realmente a empresa consegue produzir, definindo estratégias para aumentar a eficiência e diminuir as perdas(custos), utilizaria sistemas que monitorizam os processos, afim de atuar em um todo, reunindo dados para definir um plano ações preventivas.
E utilizaria para o controle?

Indicador de produtividade: Permite avaliar a participação das horas não produtivas de cada equipe no total de horas disponíveis para o trabalho, permitindo o gerenciamento das horas efetivamente produtivas, mantendo-as dentro de níveis mínimos aceitáveis.

Indicador de Nível de Serviço: quanto tempo demora uma peça pronta sendo enviado ao cliente

Indicador de custos: Determinar os gastos na realização da atividade produtiva e também das improdutivas.
Método do Grau de Risco(MGR)
É o método mais simples e fácil de utilizar; Usa um fator de risco dado em porcentagem, que é definido pelo administrador em função da sensibilidade de mercado e informações que colhe junto a vendas e suprimentos.
Carrefur, Extra, Walmart utilizam esse método

MÉTODO COM VARIAÇÃO DE CONSUMO E/OU TEMPO DE REPOSIÇÃO (MVC)
Este modelo somente é utilizado quando as variações de demanda e/ou o tempo de reposição forem maiores que os dados definidos, ou seja, quando houver atrasos na entrega do pedido e/ou aumento nas vendas.

Como Gestor, definiria um