Qualidade

UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA
CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

THAÍS FERREIRA

MELHORIA DA PRODUTIVIDADE EM UMA INDÚSTRIA GRÁFICA POR MEIO
DA APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DA QUALIDADE

JUIZ DE FORA
2011

THAÍS FERREIRA

MELHORIA DA PRODUTIVIDADE EM UMA INDÚSTRIA GRÁFICA POR MEIO
DA APLICAÇÃO DE FERRAMENTAS DA QUALIDADE

Trabalho de Conclusão de Curso apresentado a
Faculdade de Engenharia da Universidade
Federal de Juiz de Fora, como requisito parcial para a obtenção do título de Engenheiro de
Produção.

Orientador: Prof. Luiz Henrique Dias Alves, D.Sc.

JUIZ DE FORA
2011

Ferreira, Thaís.
Melhoria da produtividade em uma indústria gráfica por meio da aplicação de ferramentas da qualidade / Thaís Ferreira. – 2011.
92 f. : il.
Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Engenharia de
Produção)–Universidade Federal de Juiz de Fora, Juiz de Fora, 2011.
1. Industria gráfica e editorial. 2. Custo. I. Título.

CDU 655.1

DEDICATÓRIA
Dedico este trabalho aos meus pais, Wanderley e Célia, que nunca deixaram de acreditar que eu seria capaz de chegar até aqui e que, com o imenso amor que sempre me dedicaram, foram minha fortaleza nos momentos de dificuldade.

AGRADECIMENTOS
A Deus, por iluminar meu caminho e permitir minha chegada.
À minha família, pelo apoio incondicional e por entender minha ausência.
Aos meus amigos, pela força e por me ouvirem sempre com tanta paciência.
À Schmidt Embalagens pelas portas abertas e por ter aceitado ser meu laboratório.
Ao Luiz Henrique, pelos ensinamentos, pela paciência e pela confiança.
A Francisco, por ter aceitado participar deste momento com tanta prontidão.
A Marco Aurélio e Joana pela participação fundamental no cumprimento desta etapa.

RESUMO
A redução de custos e o aumento na rapidez de processamento de seus produtos sempre se mostraram preocupações constantes para a Schmidt Embalagens, pois estes fatores têm reflexo direto sobre o desempenho da empresa