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Prós do Açaí:

• O açaí é rico em proteínas, fibras, gorduras, vitaminas C, B1 e B2. • O principal benefício do açaí encontra-se no tipo de gordura que o compõe, a insaturada (mono e poliinsaturada) reconhecida por prevenir doenças cardiovasculares e também por serem encontradas no azeite de oliva. • Ao contrário do que muitas pessoas pensam o açaí não tem colesterol. Vale ressaltar que o colesterol é uma exclusividade dos alimentos de origem animal. • Já ouviram falar dos famosos antioxidantes do vinho, as antocianinas, que também evitam as doenças cardiovasculares? Pois, elas também estão presentes no açaí. • Previne o câncer. • Não previne somente o coração,mas também artrite e obesidade. • O alimento é recomendado especialmente para quem faz atividade física. A combinação de calorias e proteínas é ideal para repor o que atletas perderam durante o treino. E, por falar em proteínas, o açaí possui uma quantidade considerável do nutriente. “Cem gramas dele já fornecem cerca de 25% da recomendação diária”. • E as fibras, importantíssimas para o funcionamento do intestino, chegam a 90% da indicação diária sugerida. O alimento é recomendado especialmente para quem faz atividade física.

Contras do Açaí:

• Apesar da gordura do açaí ser extremamente benéfica, elas também são extremamente calóricas, como toda e qualquer gordura, sendo boa ou ruim, saturada ou insaturadas. • Para se ter uma idéia 100g de polpa açaí, aproximadamente, ½ copo de açaí bem grosso tem em torno de 250calorias. • Portanto, mais uma vez devemos usar o bom-senso em nossa alimentação. Açaí é bom, mas em excesso engorda, e por isso deve ser consumido na medida certa. • Faz bem para o coração mas nem por isso deixa de engordar menos.

Ai vão algumas dicas de consumo:

- Para os Nortistas: Evite substituir o feijão