Psicologia Juridica

Ingredientes

1 Quilo(s) peito de peru
1/2 Colher(es) de chá sal
1 Unidade(s) cebola pequena ralada
4 Colher(es) de sopa suco de limão
1 Colher(es) de sopa cheiro-verde picado
1 Colher(es) de sopa orégano fresco picado
5 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
8 Dente(s) alho
FAROFA

1 Xícara(s) farinha de mandioca
200 Grama(s) tomates-cereja cortados ao meio
2 Colher(es) de sopa creme vegetal BECEL
Conversor de medidas
Modo de preparo
Modo de Preparo

1.Em uma tigela grande, misture o suco de limão, a cebola e o sal.
2.Reserve.
3.Com uma faca pequena, faça 8 cortes espalhados no peito de peru e coloque 1 dente de alho em cada corte.
4.Coloque na tigela com o tempero reservado, cubra com filme plástico e reserve por 30 minutos na geladeira.
5.Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
6.Em uma tigela pequena, junte o creme vegetal BECEL, o orégano e o cheiro-verde.
7.Retire o peito de peru da geladeira e cubra toda a superfície com essa mistura.
8.Coloque em uma assadeira pequena (28 x 18 cm), regue com o tempero, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos.
9.Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 20 minutos ou até começar a dourar.
10.Passe o peito de peru para uma travessa, corte em fatias e reserve.
FAROFA

1.Coloque a assadeira sobre a chama do fogão, junte o creme vegetal BECEL e aqueça até derreter.
2.Junte o tomate-cereja e refogue por 3 minutos ou até começar a amolecer.
3.Adicione a farinha de mandioca e misture até formar uma farofa umedecida.
4.Coloque na