Propriedades Gerais Dos C

Propriedades Gerais dos C.O. Estas propriedades estão ligadas à estrutura molecular e às interações entre as mesmas.
Solubilidade: esta propriedade é relacionada com a polaridade da molécula orgânica.
Compostos orgânicos apolares: praticamente insolúveis em água, tendem a se dissolver em outros compostos orgânicos.
Compostos orgânicos polares: estes podem se dissolver em água.
Para entender este tópico é só ter em mente a frase: “semelhante dissolve semelhante”. A água, por exemplo, é polar, ela não dissolve os compostos apolares, como o óleo diesel e a gasolina.
Combustibilidade: está é a propriedade de um composto tem de queimar. Sendo assim, a maior parte das substâncias que sofrem combustão são de origem orgânica.
Temperatura de Fusão e ebulição: como os compostos orgânicos são em sua maioria apolares e possuem uma baixa solubilidade, os pontos de fusão e ebulição também são baixos comparados aos compostos inorgânicos. E também por eles se encontrarem nos três estados físicos, contrários dos inorgânicos que se encontram em estado sólido. Como a geometria da molécula interfere em sua força intermolecular, quanto mais forte a ligação, mais elevado será seu ponto de ebulição. E também quanto maior for um composto, maior será sua massa, logo maior será seu ponto de ebulição.
Compostos orgânicos apresentam interação molecular mais fraca, por este motivo as temperaturas de fusão e ebulição são baixas.

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JULIANA SOARES PACHECO

Propriedades Físicas e Químicas
Dos Compostos Orgânicos

Colégio Tiradentes da Brigada Militar de Pelotas
Março de 2015
JULIANA SOARES PACHECO

Propriedades Físicas e Químicas
Dos Compostos Orgânicos

Trabalho realizado para avalição
Do 1° trimestre da disciplina de
Química sob orientação da Prof. Aurélia

Colégio Tiradentes da Brigada Militar de Pelotas
Março de 2015
Sumário
Introdução...........................................................................................4