Projeto e Desenvolvimento de Produto

SUMÁRIO
Projeto Executivo 4
1 Programação do projeto 4
Implantação da Fabricação 14
11 Programação 14

ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1 – Embalagem aberta e 6 cubos do Caldo Calabresa Knorr@ 6
Figura 2 – Disposição interna dos cubos de Caldo Calabresa Knorr@ 7 Figura 3 – Dimensões dos cubos do caldo 7

ÍNDICE DE TABELAS
Tabela 1 - Análise de grau de valor 13
Tabela 2 – Processos parametrizados 20
Tabela 3 – Plano de Qualidade 21
Tabela 4 – PERT/CPM - Programação de Projeto 27

Projeto Executivo
1 Programação do projeto
1.1 Eventos, atividades, precedências, prazos
O diagrama PERT/CPM (programação do projeto) em anexo apresenta a seqüência dos eventos e atividades do projeto. É o mesmo diagrama apresentado no projeto básico, uma vez que o mesmo já havia sido apresentado de forma detalhada.
1.2 Recursos humanos e materiais
O diagrama PERT/CPM em anexo apresenta a quantidade de pessoas que serão envolvidas em cada etapa do projeto.
1.3 Investimentos e despesas
O diagrama PERT/CPM em anexo apresenta as despesas do projeto em cada etapa oriundas do emprego da mão-de-obra necessária em cada etapa. Não existem investimentos previstos para o projeto, uma vez que as instalações utilizadas permanecerão inalteradas.

2 Estrutura da Composição do Produto
2.1 Divisão funcional, designação e codificação
O produto desenvolvido está representado no diagrama a seguir:

Existe ainda o empacotamento das unidades contendo 57g (6 cubos) seguindo a seguinte ordem para a distribuição em atacado:
6 cubos embalados → unidade de 57g → caixa com 10 unidades de 57g → caixa com 16 caixas de 10 unidades.
Para análise do projeto, apenas será levado em conta a unidade com 6 cubos.
3 Projeto dos Subsistemas
3.1 Requisitos, definição, formação
Abaixo está disposto o sistema que é composto pela embalagem e os 6 cubos de caldo Knorr Calabresa.

Figura 1 – Embalagem aberta e 6 cubos do Caldo Calabresa