PROJETO HORTA - 2011
EMEI FERNANDO DE AZEVEDO
PROJETO HORTA - 2011
Público Alvo – Educação Infantil I - 5° s. e Educação Infantil II - 6°s.
Duração: O projeto se caracteriza por ser uma atividade continuada, portanto, não tem hora ou tempo de duração que possa ser pré-estabelecido. Afinal, uma vez montada a horta é possível imaginar, que a cada ano, novas turmas darão continuidade ao projeto.
Objetivo Geral: Sensibilizar e conscientizar as crianças de que a vida depende do ambiente e o ambiente depende de cada cidadão deste planeta.
Objetivos Específicos:
_ Despertar o interesse das crianças para o cultivo de horta e conhecimento do processo de germinação;
_ Dar oportunidade aos alunos de aprender a cultivar plantas utilizadas como alimentos;
_ Conscientizar da importância de estar saboreando um alimento saudável e nutritivo;
_ Degustação do alimento semeado, cultivado e colhido;
_ Criar, na escola, uma área verde produtiva pela qual, todos se sintam responsáveis;
Avaliação: Observação periódica do interesse das crianças.
Justificativa:
A horta inserida no ambiente escolar torna-ser um laboratório vivo que possibilita o desenvolvimento de diversas atividades pedagógicas em educação ambiental e alimentar, unindo teoria e prática de forma contextualizada, auxiliando no processo de ensino-aprendizagem e estreitando relações através da promoção do trabalho coletivo e cooperado entre os agentes sociais envolvidos.
Desde 2006 a escola já vem trabalhando com a horta como atividade prática e em 2008 tornou-se o Projeto de Horta com a orientação da agrônoma Helen, para estimular as crianças a uma alimentação mais saudável. Por este motivo este ano estamos organizando esta ação em projeto em continuidade, porém tendo o foco de documentar mais atentamente o desenvolvimento das crianças como protagonistas da ação.
Quando colocamos as crianças como os agentes da execução, isto possibilita que as mesmas passem a ter