Projeto de pesquisa sobre pousadas diferenciadas em Jaguarão,RS

HOSPEDAGEM DIFERENCIADA: LEVANTAMENTO DO PERFIL DA OFERTA HOTELEIRA EM JAGUARÃO/RS

INTRODUÇÃO
A hotelaria é um componente essencial para o desenvolvimento do turismo. Devido a sua complexidade, esse setor abrange heterogeneidades quanto ao tipo de organização, segmentação, tamanho e público-alvo. A hospedagem pode se dar em diversos tipos de instalações, com os mais variados propósitos, refletindo assim, no tipo de turista que será atendido. Obter um posicionamento no mercado hoteleiro não é uma tarefa fácil, uma vez que esse ramo se torna ainda mais diversificado e competitivo. A indústria hoteleira vem passando por transformações a fim de ter uma visão mais moderna pois os turistas procuram por serviços que primem por conforto e bom preço, e nesse sentido os empreendimentos hoteleiros visam satisfazer as necessidades dos seus clientes criando os mais diversos tipos de segmentos de hospedagem.
Investigando sobre a diversificação nos meios de hospedagem, encontram-se algumas tendências que evoluíram no mercado hoteleiro, como os segmentos de Hotéis de Charme, Hotéis de Luxo e Hotéis Rurais. E as pousadas também tem se destacado. No Brasil, pousada é sinônimo de pequeno hotel de campo ou de turismo de habitação. Embora existam pousadas de todas as categorias. As pousadas por serem menores que hotéis, permitem criar um espaço diferente com uma aproximação particular à hotelaria de charme. É um lugar onde a qualidade não só se encontra no gosto único dos produtos, mas também na simpatia dos colaboradores, onde as pessoas se sentem como se estivessem em casa ou na casa de amigos, onde se compartilha o gosto pelas coisas boas e bonitas e a natureza. Assim um estudo sobre a hospedagem diferenciada permite transitar entre as configurações de grandes hotéis e a simplicidade de pousadas e apontam para dois segmentos, a hotelaria de luxo e a hotelaria de charme, dentro destas perpassam os hotéis em estilo campo ou rural e a gastronomia.
Objetivamos identificar os