Projeto de Estatistica

ETAPA 1:
PRODUÇÃO

EQUIPAMENTOS
Equipamentos:
Horas de funcionamento diário:
Produção diária:
Custo de energia diário:
MASSEIRA
30m
50kg Massa
R$ 0,12
CILINDRO SOVADOR
30m
50kg Massa
R$ 0,12
DIVISORA
MANUAL
50kg Massa
R$ 0,00
MODELADORA
30m
50kg Massa
R$ 0,07
FORNO TURBO
2h
1000 Pães
R$ 0,49

FUNCIONÁRIOS
Descrição da função:
Horas trabalhadas por dia:
Salário por dia:
Nº de funcionários na função:
PADEIRO
8
R$ 3,93
2
SUPERVISOR
8
R$ 5,89
1

ADMINISTRATIVO

EQUIPAMENTOS
Equipamentos:
Horas de funcionamento diário:
Produção diária:
Custo de energia diário:
COMPUTADOR
8
-
R$ 1,18

FUNCIONÁRIOS
Descrição da função:
Horas trabalhadas por dia:
Salário por dia:
Nº de funcionários na função:
GERENTE
8
R$ 7,86
1

SERVIÇO DE ENTREGA

EQUIPAMENTOS
Equipamentos:
Horas de funcionamento diário:
Produção diária:
Custo de energia diário:
CAIXA REGISTRADORA
8
-
R$ 0,06
BALANÇA
8
-
R$ 0,08

FUNCIONÁRIOS
Descrição da função:
Horas trabalhadas por dia:
Salário por dia:
Nº de funcionários na função:
ATENDENTE
8
R$ 3,00
1

ETAPA 2:

MATRIZ LINHA DE EQUIPAMENTOS:

[ 1 masseira 1 cilindro 1 divisora 1 modeladora 1 forno]
[ 1 computador]
[ 1 caixa registradora 1 balança]

MATRIZ LINHA DE FUNCIONÁRIOS:

[ 2 padeiros 1 supervisor ]
[ 1 gerente ]
[ 1 atendente ]

MATRIZ COLUNA DE HORAS DE FUNCIONAMENTO DE EQUIPAMENTOS:

½ hora – Masseira ½ hora – Cilindro 0 hora – Divisora ½ hora – Modeladora 2 horas – Forno

8 horas – Caixa
8 horas - Balança

[ 8 horas – Computador ]

INTRODUÇÃO:

O trabalho por nós desenvolvido baseou-se em dados referentes a uma padaria que tem uma produção diária de 1.000 pães. A mesma possui um quadro de 05 (cinco) funcionários, que se subdividem em 3 (três) setores:

* Produção - Setor responsável pela confecção da matéria prima onde existem duas funções: 01 (um) Supervisor que