Projeto cadúnico

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PROPOSTA DE IMPLANTAÇÃO DE UM RESTAURANTE POPULAR NO MUNICÍPIO DE CARUARU PE

Trabalho realizado pelos acadêmicos e supervisora de Estágio da Universidade de Uberaba Gláucia Cristiane da Silva Assistente Social CRESS PE nº 6920 para ser apresentado a Secretária de Assistência Social Marta Melo e Conselho Municipal de Assistência Social CMAS Presidente Zeneide.

Caruaru PE
2012
Proposta de Implantação de Restaurante Popular
Justificativa:
Caruaru tem uma população e mais 320 mil habitantes comportando um equipamento desse porte. A classe trabalhadora tem que pegar dois ônibus para almoçar em casa, o número de usuários que vivem nas ruas também influencia, pois o Albergue Municipal só oferece café da manhã e janta, além de o Centro de Referência Especializada de População de Rua CREAS POP, não realiza atividades durante o dia para os mesmos.
Equipamento público apoiado pelo MDS visa servir 600 refeições diárias, a preços baixos e com qualidade nutricional. O Restaurante Popular com estimativa de servir 600 refeições saudáveis por dia, a R$ 1 cada. Ele ficará aberto ao público de segunda a sexta-feira, das 11h às 14h.

A meta do Restaurante Popular é atender, em breve, mil pessoas por dia. Para ela, esta “é uma forma de complementar a alimentação das pessoas de baixa renda, reduzindo a fome sem muito custo”. Ela ressalta que o cardápio, orientado por uma nutricionista, é diversificado, nutritivo e produzido de acordo com características regionais.
O município está cadastrado no Programa de Aquisição de Alimentos (PAA). Com isso, agricultores familiares locais encaminharão para o Restaurante Popular hortaliças, frutas, laticínios e pescados. A ação visa colaborar para a criação de um circuito de produção, abastecimento e consumo na região.

O Restaurante Popular, resulta de convênio firmado em 2007 entre o Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome (MDS) e a prefeitura. O MDS investe R$ 1,2 milhão e o governo municipal, R$ 60 mil. Além

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