prointer
Centro de Educação a Distância - EAD
Tecnologia em Gestão Comercial
PROJETO INTERDISCIPLINAR APLICADO AOS CURSOS TECNÓLOGICOS EM GESTÃO COMERCIAL I
(PROINTER II)
Tutor a distância: Prof. Alex Zompero Bezerra
Tema: Relatório Parcial
Ana Leide Capistrano Cirillo 6766410633
Angélica Balciunas 6948470646
Isabel Aparecida Martinelli 7120524648
Jaqueline da Silva Cavalcanti Alencar 6580323990
Luis Henrique de Oliveira 7137499144
São Paulo/SP - 2013
SUMÁRIO
Resumo ................................................................................................................ 3
Introdução ............................................................................................................ 4
Contextualização da Pesquisa .............................................................................. 5
Fundamentação Teórica ....................................................................................... 6
Análise e Interpretação dos Dados ...................................................................... 6
Considerações Finais e Sugestões ....................................................................... 9
Referências Bibliográficas ................................................................................. 11
Anexos ............................................................................................................... 12 RESUMO
Esse estudo se refere a um novo empreendimento do segmento alimentício, destinado à linha de fast-food, localizado dentro de uma rede de hipermercados, com o diferencial de ser a única com pratos feitos e opção de lanches no mesmo local. Teve como objetivo principal a elaboração de um Plano de Negócios, que pudesse comprovar a viabilidade de abertura de um empreendimento comercial focado em alimentação na cidade de São Paulo – SP. Para embasar a elaboração do trabalho, foi realizada uma pesquisa bibliográfica sobre os temas