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2.1. Contextualização
O Brasil pode contar mais de 1 século com a empresa Pastifício Selmi na fabricação de massas alimentícia.
Possui duas unidades uma localizada em Sumaré e outra em Londrina ambas com instalações modernas equipadas com maquinários de ponta de ultima tecnologia.
Eles estão preparados a qualquer momento ampliar suas instalações sem interferir na produção.
Em 1887 o italiano Adolfo Selmi desembarca no Brasil. Vindo direto a Campinas, funda uma fabriqueta de massa.
Nesse inicio de produção é 4 a 9 kg de macarrão produzidos manualmente e vendidos nas ruas da cidade, pelo próprio Adolfo a outros imigrantes italianos.
Em 1956 começa a construção do moinho de trigo em Campinas em área de 20.000m², define-se o nome “Pastifício Selmi S.A”.
Em 1961 é instalada uma nova unidade de produção em Londrina, o que facilita o abastecimento do sul do pai.
O pastifício passa a ter reconhecimento internacional
Em 1965 o processo de produção passa a ser realizado por 24 horas interruptas, em um processo totalmente automatizado.
Desde então seu crescimento é inevitável conseguindo vários prêmios de órgãos responsáveis pelo setor.
Nos dias de hoje Pastifício Selmi e reconhecida em todo o território nacional alcançando território internacional.
A diretoria é formada por Aladino Selmi Neto, nacionalidade brasileira, CPF: 042.329.618-36, RG/ME: 11992187 - SP, na situação de diretor superintendente.
Renato Selmi, nacionalidade brasileira, CPF: 014.442.208-53, RG/ME: 637833, na situação de diretor presidente.
Ricardo Oliveira Selmi, nacionalidade brasileira, CPF: 053.228.288-42, RG/ME: 13864120 - SP, na situação de diretor.
Hoje capital da sede R$ 5.440.000.000,00 (cinco bilhões, quatrocentos e quarenta milhões de reais).
2.2. Ramo de Atividade
A principal atividade é Fabricação de massas alimentícias porem tem sua atividade secundarias Fabricação de massas alimentícias; Comércio atacadista de soja;