PROINTER I

SUMÁRIO

RESUMO 2
1. INTRODUÇÃO 0
2. CORPO DE ENSAIO 0
3. CONSIDERAÇÕES FINAIS 0
REFERENCIAS 0

RESUMO

O empreendedorismo deve levar em consideração a opção de melhoria na qualidade de vida do nosso próximo. Ao optarmos pela abertura de um empreendimento, levamos em conta o mercado alvo, assim como a questão social, econômica, política e cultural. Sendo assim optamos pelo mercado alimentício, o qual cresce hoje três vezes mais que o PIB nacional. O mercado aponta que as redes de cafeterias são as que mais continuarão a crescer. Nós sabemos que o café brasileiro é o melhor do mundo. Mas este fato nem sempre é lembrado pelos brasileiros, talvez por ser um hábito que, de tão arraigado na cultura brasileira, passa despercebido no dia a dia. Mesmo com a vinda de franquias de cafeterias estrangeiras, ultimamente o café brasileiro vem ganhando destaques nos veículos de comunicação e caiu definitivamente no gosto da população. Atualmente, 9 em cada 10 brasileiros acima de 15 anos consomem café diariamente, fazendo da bebida a segunda com maior penetração na população, atrás apenas da água, e à frente dos refrigerantes e do leite. E temos também o nosso diferencial, o Brigadeiro, doce tipicamente brasileiro. O resultado então nos parece ser bem lucrativos, já que observamos um ganho final em torno de 200%, sobre o valor aplicado na montagem da loja. Apenas nos preocupamos com a forma correta que fará nossos clientes frequentarem nossa cafeteria ao invés da concorrência. Queremos fazer o nosso “porque” valer a pena. Quanto a qualidade do material e dos colaboradores envolvidos, podemos afirmar que temos condição de colocar nossa loja no mercado e que dentro de 1 ano já teremos recuperado o investimento aplicado.

1. INTRODUÇÃO

O trabalho em questão visa complementar o projeto de viabilidade mercadológica, técnica, administrativa,