Produção em pequenas empre
MÓDULO:
Gestão Estratégica de Operações
AULA 1
Conceitos de Produção e Operações
Papel Estratégico da Produção e Operações
Estratégia de Produção e Operações
1
Profo MSc Roberto Mieza Borges Fortes
Gestão Estratégica de Operações
CRONOGRAMA
Outubro
Semana
Data
Assunto
1
16/10
Conceitos de Produção e Operações. Papel Estratégico da Produção e Operações.
Estratégia de Produção e Operações
2
23/10
3
30/10
Projeto na Gestão de Produção e Operações. Projeto de Produtos e Serviços. Projeto de
Rede de Operações Produtivas
Arranjo Físico de Operações.
Data
Assunto
1
06/06
Tecnologia de Processos. Organização do trabalho.
2
13/06
Planejamento e Controle da Produção e Operações. Conceitos de MRP e OPT.
3
20/06
Filosofia Just in time e Gestão da Qualidade Total
4
27/06
Seminários (50%).
Data
Assunto
04/12
Revisão Geral. Prova (50%)
Novembro
Semana
Dezembro
Semana
1
2
Profo MSc Roberto Mieza Borges Fortes
Gestão Estratégica de Operações
CONCEITO DE SISTEMA
Segundo Wild (1981), um sistema é uma configuração de entidades que se relacionam entre si de maneira proposital e funcional para juntas consituirem um todo significante
3
Profo MSc Roberto Mieza Borges Fortes
Gestão Estratégica de Operações
SISTEMA DE PRODUÇÃO
Um sistema é um conjunto de partes inter-relacionadas, denominadas de subsistemas para a consecução de um determinado objetivo, que é o de transformar entradas (inputs) em saídas (outputs), na forma de bens e serviços, através de um processo pré-definido, de modo que estas sejam maiores quando comparadas aos resultados e rendimentos individuais de cada elemento constituinte do sistema principal.
Fronteira
Entradas
Processo
Saídas
Retro-alimentação
4
Profo MSc Roberto Mieza Borges Fortes
Gestão Estratégica de Operações
SISTEMA DE PRODUÇÃO
Componentes básicos: