Processo decisorio empresa lucchese
23 DE ABRIL DE 2013. 1
INTRODUÇÃO O presente trabalho tem como objetivo analisar o mercado, utilizando um planejamento estratégico, para a possível abertura de uma empresa de chocolates que possua uma loja para a venda dos produtos. No capítulo I, será analisada a etapa filosófica, na qual foi estudado o negócio na empresa, tanto o míope quanto o estratégico, o nome da marca, a localização, os princípios, a missão e a visão da empresa. No capitulo II, na etapa analítica foi criado à análise da matriz SWOT (Pontos Forte, Pontos Fracos, Oportunidades e Ameaças), sendo os pontos fortes e fracos analisado. O interior da empresa e as oportunidades e ameaças são analisados os fatores externos, foi efetuado um cruzamento da matriz SWOT, sendo criada qual o estratégia que a empresa utilizará, sendo liderança em custos e por fim foi feito a análise das cinco forças competitiva de Porter. No capitulo III, na etapa decisória temos os objetivos principais para manter um plano de ação forte e competitivo, o plano de ações é o que guia empresa para o obter sucesso e principalmente a lucratividade no negócio.
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2. CARACTERÍSTICAS PRINCIPAIS DA EMPRESA ANALISADA. A empresa a ser analisada é uma empresa que fabrica produtos artesanais com chocolate. O chocolate da empresa analisada passa por um processo de fabricação caseira, com produtos de estrema qualidade, cada produto é trabalhado manualmente para que o cliente sinta o sabor caseiro em cada pedacinho de chocolate que provar. 2.1 FASE FILOSÓFICA. Ramo: Loja de chocolates fabricados artesanalmente Negócio Miope: Chocolates Negócio Estratégico: Presentes e Satisfação Localização: RS Nome da Empresa: Chocolates Lucchese Nº de colaboradores: 4 2.1.1 Princípios: • • • • • • • Qualidade; Bom Atendimento; Organização; Treinamento de relacionamento; Satisfação; Personalização; Ética Profissional. 2.1.2 Missão Criar produtos que promovam o bem estar das pessoas, alcançando a satisfação percebida