Plano de negócio
Uma proposta para implementar uma alimentação saudável ao cardápio da empresa Habib’s
Trabalho entregue ao Centro Universitário Potiguar – UNP com requisito da disciplina de Projeto Interdisciplinar I Professor: Francisco Maximiano Bezerra
Natal
2012
Autores: Aislan Ferreira dos Santos Ana Karina Pedroza de Souza Fernando Antônio de Souza Oliveira Karine Pessoa Pinto Leonardo Augusto Bertin Rodrigues Maria Gerlúcia Sales Barbosa
Uma proposta para implementar uma alimentação saudável ao cardápio da empresa Habib’s
Trabalho entregue ao Centro Universitário Potiguar – UNP com requisito da disciplina de Projeto Interdisciplinar I Professor: Francisco Maximiano Bezerra
Natal
2012
Sumário 1. Sumário Executivo4
Natureza/Descrição do empreendimento 5
2.1 Análise de Mercado 5 2.2 Vantagens Competitivas 6
2.3 Tipos de Estratégia 6
2.4 Classificação dos tipos de bens 7
2.5 Estrutura de mercado 7
2.6 Visão 8
2.7 Missão 8
2.8 Forças 8
2.9 Fraquesas 8
2.10 Oportunidades 9
2.11 Ameaças 9
2.12 Processos básicos de gestão de pessoas 9 2.12.1 Recrutamento 10 2.12.2 Seleção 10 2.12.3 Treinamento 10 2.12.4 Avaliação de desempenho 10
Plano de Marketing 10 * 3.1 Produto 10 3.2 Preço 11 3.3 Praça 11 3.4 Promoção 12 3.5 Pessoa 12
Plano