Plano de negocios

UNIVERSIDADE DO VALE DO PARAÍBA
FACULDADE DE COMUNICAÇÃO E ARTES
Curso de Publicidade e Propaganda

PLANEJAMENTO DE MARKETING PARA O BUFFET INFANTIL PETIT
GOURMET

Melina Costa Pereira

São José dos Campos – SP
2006

Created with novaPDF Printer (www.novaPDF.com). Please register to remove this message.

PLANEJAMENTO DE MARKETING PARA O BUFFET INFANTIL PETIT
GOURMET

MELINA COSTA PEREIRA

Relatório Final apresentado como

Parte das exigências da disciplina

Trabalho de conclusão de curso à

banca avaliadora da Faculdade de

Comunicação e Artes da

Universidade do Vale do Paraíba.

Universidade do Vale do Paraíba

2006

UNIVERSIDADE DO VALE DO PARAÍBA
FACULDADE DE COMUNICAÇÃO E ARTES
Curso de Publicidade e Propaganda

TRABALHO DE GRADUAÇÃO
2006

Título: Planejamento de Marketing para o Buffet Infantil Petit Gourmet
Aluna: Melina Costa Pereira
Orientadora: Roberta Baldo
Banca examinadora:

Nota do Trabalho: __________(__________________________________________)

São José dos Campos – SP

2006

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO..................................................................... 1

CAPÍTULO 1 – CLIENTE.................................................. 2

1.1 Histórico................................................................... 2

1.2 Estrutura.................................................................. 2

1.3 Equipe...................................................................... 12

1.4 Produto Oferecido................................................... 12

1.4.1 Cardápio................................................................... 13

1.4.2 Decoração................................................................. 15

1.4.3 Atividades................................................................. 16

1.5 Briefing.............................................................................. 17

1.5.1 Público