Plano De Negocio VeganFap

FACULDADE PAULUS DE TECNOLOGIA E COMUNICAÇÃO

Restaurante Vegano VeganFap

Aderaldo Junior R.A.: 141254
Gabriel Perseguini R.A.: 141126
Daniel Guerra R.A.: 141153
Amanda do Santos R.A .:141218
Wilson Filho R.A.: 122050 Edmilson Santos R.A: 1412149 Denis Nascimento R.A:132215

São Paulo
2015

PLANEJAMENTO ESTRATÉGICO

Negócio:
Setor da Economia: Terciário
Ramo de Atividade: Prestação de Serviços Tipo de Negócio: Restaurante Vegan de comida por quilo Produtos Ofertados/Produzidos: Comércio e serviço de alimentação
Visão
Conscientizar as pessoas de que o consumo de carne e demais derivados de animais é maléfico à saúde, ao meio ambiente e à vida. Missão
Proporcionar alimentação saudável, tendo em foco o bem-estar físico, espiritual e mental. 4. Valores 4.1 Não comercializar nenhum produto que seja originado de animais 4.2 Banir todo e qualquer insumo que tenha sido testado em animais 4.3 promover o vegetarianismo como alternativa de alimentação saudável
4.4 Estabelecer um cardápio saudável, balanceado e saboroso.

1. Análise do Ambiente externo
O crescimento do vegetarianismo no mundo ocidental é testamento do desejo crescente entre as pessoas de ter um modo de vida mais humano, saudável levando em consideração o meio ambiente. Na América do Norte, América do Sul, Europa e Oceania, há um marcante e contínuo crescimento do vegetarianismo. Desde que ocorreram as mudanças políticas na Europa Oriental e Central, houve um aumento no interesse pelo vegetarianismo. O vegetarianismo e os movimentos em defesa dos animais foram se desenvolvendo e estão ganhando apoio crescente. Na Ásia, o estímulo governamental ao consumo da carne vem encontrando resistência dos grupos vegetarianos. Num país como Índia, com uma longa história de Ahimsa, respeito a vida e vegetarianismo, a batalha em prol do vegetarianismo está sendo