PLANEJAMENTO

694 palavras 3 páginas
PLANEJAMENTO

INFORMAÇÕES DA
EMPRESA:
• CONFEITARIA ROMEU E JULIETA LTDA
• ATIVIDADE PRINCIPAL: CONFEITARIA
• ATUA A 5 ANOS NO MERCADO
• POSSUI IMÓVEL PRÓPRIO
• MARKET SHARE: 10%

ANÁLISE DA SITUAÇÃO
ESTRATÉGICA INTERNA

• ATENDE EM MÉDIA 4.000 CLIENTES
• POSSUI 4 VENDEDORES

• COMERCIALIZA OS SEGUINTES PRODUTOS:
- BOLO DOCE
ENFEITADO
- BOLO SALGADO
- MINI SALGADO
- MINI DOCES

ANÁLISE DA SITUAÇÃO
ESTRATÉGICA INTERNA
• QUANTO CADA PRODUTO REPRESENTA
SOBRE
de Produtos
Receita
% Repr.
OMixTOTAL
EM RECEITA:
BOLO ENFEITADO

14.400,00

40%

BOLO SALGADO

9.250,00

26%

MINI SALGADOS

5.110,00

14%

MINI DOCES

6.840,00

19%

35.600,00

100%

Total

ANÁLISE DA SITUAÇÃO
ESTRATÉGICA INTERNA

• QUANTIDADE NOS ÚLTIMOS 3 ANOS

Volume de vendas (quilos ou unidades)

2010

2011

2012

BOLO ENFEITADO

320

310

360

BOLO SALGADO

220

200

250

MINI SALGADOS

6.500

6.800

7.300

MINI DOCES

5.100

5.300

5.700

12.140

12.610

13.610

Total

ANÁLISE DA SITUAÇÃO
ESTRATÉGICA INTERNA

• PREÇO MÉDIO VENDIDO NOS ÚLTIMOS 3 ANOS
Preço Médio

2010

2011

2012

BOLO ENFEITADO

30,00

35,00

40,00

BOLO SALGADO

28,00

32,00

37,00

MINI SALGADOS

0,30

0,50

0,70

MINI DOCES

0,60

0,90

1,20

• A EMPRESA POSSUI 10 COLABORADORES

ANÁLISE DA SITUAÇÃO
ESTRATÉGICA INTERNA
• AS 10 PRINCIPAIS
DESPESAS FIXAS
E
SUAS
REPRESENTATIDADES:

Mão de Obra

38%

Telefonia Fixa

15%

Telefonia Móvel

5%

Internet

4%

Gás

4%

IPTU

4%

Material de Escritório

4%

Seguro

3%

Uniformes

2%

Dedetização

9%

Outros
Total

12%
100%

DRE

ANÁLISE DA SITUAÇÃO ESTRATÉGICA • DRE – DEMOSTRATIVO
DO RESULTADO DO
INTERNA
EXERCÍCIO
2010
2011

2012

Volume

12.140,00

12.610,00

13.610,00

Receita Líquida

20.770,00

25.420,00

35.600,00

CMV

Frete

Comissão

Total Despesas Variáveis
Lucro Bruto

-

-

-

20.770,00

25.420,00

35.600,00

Mão de Obra

9200

10.500,00

12600

Telefonia Fixa

220

260,00

390

Telefonia Móvel

280

340,00

420

Internet

180

220,00

260

Gás

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