Planejamento Estratégico PN
Trabalho de Planejamento Estratégico Empresarial para o curso de Administração de Empresas com ênfase em TI
Doce Refino LTDA - ME
São Paulo
2012
Definição do Negócio
A Doce Refino introduz ao mercado uma nova maneira de comercializar doces típicos rurais, baseados nos famosos doces cremosos da fazenda. Nosso objetivo é trazer à família uma experiência tradicional e multicultural com a praticidade da internet.
Visão
Ser uma referência no mercado de doces típicos das diversas regiões brasileiras. Comercializar produtos de alta qualidade para todos os apreciadores de sobremesas brasileiras, proporcionando o prazer de degustar os saborosos quitutes rurais, mesclando a facilidade da internet e a maneira prática de comprar ou presentear alguém com um toque especial de sabor e criatividade.
Valores
Resgatar tradições de famílias buscando trazer aos nossos clientes, fornecedores e colaboradores um ambiente agradável, respeitando os princípios e valores éticos da sociedade. Estamos sempre em busca de novas ideias e sugestões de inovação para o crescimento da empresa, visando sempre a excelência de servir e satisfazer a necessidade de todos.
Missão
Produzir doces típicos na Grande São Paulo sem adicional de conservantes, visando resgatar as experiências de nossos avós às tradicionais receitas produzidas na fazenda. Empregando na produção matéria prima selecionada e um rigoroso controle de qualidade.
Análise Macroambiental
Econômico
Tendências: De acordo com o IPC Maps 2011 (Índice de Potencial de Consumo) há a indicação de gastos superiores a R$ 21 bilhões na compra de doces em geral ao longo do ano, com variação maior em épocas sazonais.
Oportunidades: Crescimento na demanda de doces que possuem em sua composição produtos de época como frutas tropicais e frutas exóticas.
Ameaças: “A POF (Pesquisa de Orçamentos Familiares) 2008/09 revelou que as famílias