Piscicultura

3 – FUNÇÕES ADMINISTRATIVAS

Uma vez conhecidas as áreas da empresa, é necessário trabalhá-las com o objetivo de buscar competitividade. A busca por essa competitividade deve considerar o risco da atividade provocado pelas variáveis que compõe o ambiente da empresa. Minimizar esse risco é papel da Administração, especificamente das Funções Administrativas, portanto o processo administrativo da empresas deve ser fundamentado nas funções planejamento, organização, direção e controle (Figura 01).

Figura 01 - O Processo Administrativo.
Fonte: Adaptado de Chiavenato, 2004.

1 3.1 - Planejamento

Na administração de uma empresa, o planejamento, doravante denominado de planejamento estratégico é um instrumento que tem o intuito de enfrentar adequadamente o seu ambiente, procurando ter o conhecimento sobre os fatores externos que as afetam e estabelecendo um direcionamento na qual a mesma deve seguir para se sobressair no mercado. É uma técnica que busca prever a ação da empresa face aos vários fatores de turbulência que a rodeiam. Nas empresas rurais, o planejamento estratégico tem um papel muito importante, visto que nos dias atuais, há um processo crescente de interferência governamental nas atividades agropecuárias, aumentando as incertezas decorrentes do sistema produtivo. Então se faz necessário que cada empresário avalie esse processo e prepare adequadamente sua estratégia de ação. Para se fazer um planejamento estratégico é necessário refletir sobre os objetivos da empresa. Sendo necessário analisar o ambiente da empresa para identificar as oportunidades e ameaças, os pontos fortes que devem ser aproveitados e os pontos fracos os quais devem ser minimizados. A Análise SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats, em português - Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças) é uma maneira bastante eficiente de identificar os