Pinkslaime
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Estas partes não comercializáveis usadas neste tratamento são susceptíveis de contaminação de :Salmonelas
E.coli
Este tratamento foi inventado há quase 40 anos nos USA para aproveitar as partes não comestíveis pelos seres humanos e conseguir aproveitar as mesmas para fazer comida para animais.
Em 2001 o inventor Eldon Roth propôs este tratamento para fazer carne moída, de modo a baixar os preços da comercialização desta “carne”, em hambúrgueres e outros
Devido a um estudo recente confirma-se que devido a este aproveitamento das partes mais gordurosas da carne, esta é das principais causas de obesidade infantil, pois é utilizada nas grandes cadeias de fast food e mais grave nas cantinas escolares.
Como sabemos o amoníaco é altamente tóxico, embora menos perigoso quando usado em pequenas quantidades nos alimentos, não deixa de trazer problemas de saúde, tais como o cancro.
Jamie Oliver num episódio da sua série “ Food revolution” condenou o uso do lodo rosa na alimentação e na merenda escolar, explicando o processo de tratamento desta carne o que chocou pais e crianças, e chamou-os à atenção sobre o consumo menos saudável que regularmente praticamos, desconhecendo por completo o que realmente consumimos
Jamie Oliver, chef de cozinha e personalidade televisiva do
Reino Unido.
É conhecido pelo uso de alimentos naturais e orgânicos e por seu trabalho recente em mudar hábitos alimentares nas escolas britânicasJamie Oliver num episódio da sua série “ Food revolution” condenou o uso do lodo rosa na alimentação e na merenda escolar, explicando o processo de tratamento desta carne o que chocou pais e crianças, e chamou-os à atenção sobre o consumo menos saudável que regularmente praticamos, desconhecendo por completo o que realmente consumimos.
Após este episódio o McDonal, Burger King e Taco Bell, anunciaram que iriam descontinuar o uso do amoníaco para a lavagem da carne nas suas cadeias.
O Jamie Oliver, sendo também um activista, entrou em