Pesquisa Operacional - projeto de simulação
Esta etapa consiste na análise de melhorias desenvolvidas pelo grupo, a fim de propor possíveis cenários alternativos para aumento da produtividade da empresa Alcibieri.
Com base nesses princípios e tendo em vista os resultados obtidos na simulação do modelo-base foi possível perceber algumas oportunidades de investimento que podiam gerar algum retorno positivo para a empresa em um horizonte de médio prazo. Dentro das opções nas quais poderiam sofrer algum tipo de alteração sem alterar as principais características do modelo, podemos propor alterações nos números de funcionários e número de máquinas de afinação que se trata da operação gargalo do sistema.
1.1. Cenário-Base
O cenário base da simulação, consiste em uma linha de produção composta por 8 atividades realizadas por 5 funcionários de três tipos.
1.2. Cenário de Melhoria 1 Conforme foi visto na etapa de análise de resultados, evidenciou-se que o problema principal da linha de produção da empresa, era o tempo demasiado em que as operações de afinação da massa demandavam. Para isso, foi proposto um cenário com a aquisição de um novo conjunto de máquinas de afinação 1 e 2 com finalidade de um possível aumento do número de pedidos processados por dia. A máquina de afinação do tipo 1 é definida por um cilindro de médio porte com 55 milímetros de diâmetro, enquanto a máquina de afinação do tipo 2 é definida por um cilindro de menor porte com 40 milímetros, com custos respectivos de R$8.000,00 e R$5.000,00.
1.3. Cenários de Melhoria 2
Neste cenário de melhoria, levamos em consideração a contratação de um funcionário do tipo 2, que é responsável pelas operações de mistura, afinação e moldagem da massa, com finalidade de reduzir o tempo médio de fila destas operações, e que a afinação das massas deixe de ser o gargalo da produção da empresa. A contratação deste novo funcionário, conforme a folha mensal de pagamento atual da empresa deve custar R$1.200,00
1.4. Cenários de