Permacultura

Curso de Construções Alternativas – Construção da Zona 1 5

COMPOSTAGEM
Jaime Roberto Rodrigues

A reciclagem do lixo tanto pode ser aplicada aos resíduos inertes (plásticos, vidros, metais, etc.) como aos resíduos orgânicos (restos de frutas, legumes e de alimentos em geral, folhas, gramas, etc).
A forma mais eficiente de reciclagem dos resíduos orgânicos é por intermédio de processos de compostagem.
Cerca de 65% do lixo urbano domiciliar produzido no país é constituído de matéria orgânica.
O termo matéria orgânica ou resíduo orgânico é dado a todos os compostos de carbono suscetível de degradação.
O termo degradação ou biodegradação dos resíduos orgânicos diz respeito à decomposição desses resíduos por microorganismos. Essa decomposição é mais ou menos rápida, em função, tanto da característica do resíduo orgânico, como as condições climáticas do local.
A compostagem é definida como um processo biológico aeróbio e controlado de tratamento e estabilização de resíduos orgânicos para a produção de húmus.
O processo de compostagem é desenvolvido por uma população diversificada de microrganismos e envolve necessariamente duas fases distintas, sendo a primeira de degradação ativa (necessariamente termofílica) e a segunda de maturação ou cura.
Na fase de degradação ativa, a temperatura deve ser controlada a valores termofílicos, na faixa de 45 a 65oC. Já na fase de maturação ou cura, na qual ocorre a humificação da matéria orgânica previamente estabilizada na primeira fase, a temperatura do processo deve permanecer na faixa mesofílica, ou seja, menor que 45oC.

A compostagem de baixo custo envolve processos simplificados e é feita em pátios onde o material a ser compostado é disposto em montes de forma cônica, denominados “pilhas de compostagem”, ou em montes de forma prismática, com seção reta aproximadamente triangular, denominados “leiras de compostagem”:
Toda essa massa heterogênea de resíduos orgânicos pode ser tratada e