pave simples

Pavê Simples
1 lata de leite condensado
2 e 1/2 medidas de leite (a lata do leite condensado é a medida)
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 e 1/2 pacotes de bolacha maizena
3 ovos (claras separadas)
3 colheres de açúcar
5 colheres de sopa de leite adoçado
MODO DE PREPARO:
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena e leve ao fogo até ficar em ponto de mingau.
Depois de pronto coloque metade do creme de leite.
Pegue um refratario, e coloque metade do creme pronto, passe as bolachas no leite adoçado e coloque por cima do creme, repita essa mesma operação por mais uma vez.
E por ultimo, bata as claras em neve acrescente 3 colheres de açúcar, e o restante da creme de leite
Cubra as bolachas com esse creme.
Dica: se preferir acrescente coco ralado ou raspas de chocolate para decorara seu pavê.
Panquecas (receita da vovó)
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO

Bata os ingredientes no liquidificador
Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
Enrole e reserve-as em um pirex
Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia.
Bolinho de Chuva
2 ovos
2 colheres de açúcar
1 xícara de chá de leite
Trigo para dar ponto
1 colher de sopa de fermento
Açúcar e canela
MODO DE PREPARO
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura
Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar
Quando estiver