Patologia E Dietoterapia Na Doen A Cardiovascular
Cardiovasculares
Profª Nutti MsC Maria de Lourdes
Marques Camargo
1- Prevalência e Incidência
A doença cardiovascular mata anualmente mais pessoas do que várias causas conjuntas de morte
( American Heart Association, 1997)
Maior problema de saúde pública.
1 entre 9 mulheres e 1 entre 6 homens, com idade entre 45 e 64 anos apresentam alguma forma de doença cardíaca. 2- FISIOPATOLOGIA E
ETIOLOGIA
Doença arterial coronariana (DAC) – resulta na carência de fluxo sanguíneo para a rede de vasos sanguíneos que circundam o coração e suprem o miocárdio. Principal causa da DAC – aterosclerose – mudanças estruturais e de composição na camada íntima das arterias.
Aterosclerose é a principal causa do ataque cardíaco, de acidente vascular cerebral e gangrena nas extremidades
As artérias mais atingidas são a aorta abdominal , a artéria cerebral e coronária.
Aterosclerose
Inicia-se na infância, leva décadas de progressão. Patogênese multifatorial
As lesões resultam de:
Proliferação das células do músculo liso, macrófagos e linfócitos ( células envolvidas na resposta inflamatória)
Formação das células do músculo liso na matriz de tecido conjuntivo
Acúmulo de lipídios e de colesterol na matriz ao redor das células.
Aterosclerose
Placa ou ateroma
depósito de gorduras e de outros produtos resultantes da degradação celular como cálcio e fibrina que se acumulam na camada íntima das artérias. são formadas em resposta às agressões ao endotélio na parede da artéria.
Fatores :
Hipercolesterolemia, LDL ( Lipoproteína de baixa densidade oxidada)
Hipertensão, Diabetes, Obesidade
Tabagismo
Homocisteína
Dietas ricas em colesterol e gorduras saturadas
Aterosclerose
Após a lesão
as plaquetas se aderem à parede das artérias liberam fatores de crescimento desenvolvimento da lesão
A aterosclerose é uma resposta inflamatória e proliferativa à agressão da parede arterial