Orienta Es Para Diab Ticos
Faça de 5 a 6 refeições por dia, mastigando bem os alimentos.
Não use açúcar, se necessário, utilize adoçantes naturais ou artificiais. Ao comprar produtos industrializados, observe que: açúcar mascavo, açúcar invertido, glicose, glucose, dextrose e frutose também são açúcares, e portanto deverá ser evitado o seu uso.
Alimente-se nos horários corretos, de 3 em 3 horas, evitando ficar longos períodos sem se alimentar.
Alimentos indicados:
Pão de glúten, massas a base de glúten ou cereal integral de forma MODERADA;
Arroz integral, feijão e outras leguminosas;
Frutas com cascas, verduras e legumes crus e cozidos;
Comer bastante folhas: alface, couve, rúcula e etc;
Comer tomate, pepino, repolho, alface, acelga, couve à vontade;
Comer 4 colheres de beterraba ou maxixe ou quiabo ou cenoura ou chuchu no almoço de forma MODERADA;
Suco de frutas natural sem açúcar;
Carnes magras (grelhadas, assadas ou cozidas);
Queijo fresco ou ricota;
Biscoito água e sal;
Leite, café, chá (com adoçante);
Temperos: limão, vinagre, sal, ervas;
Água à vontade;
Leite desnatado.
Alimentos que devem ser evitados:
Açúcar refinado, mascavo ou melado, rapadura e mel;
Alimentos em conserva ou já preparados que contenham açúcar;
Refrigerantes, sucos concentrados com açúcar e bebidas alcoólicas;
Doces de qualquer tipo (bolos, pudins, biscoitos recheados, etc.)
Molhos e temperos que contenham açúcar.
Alimentos gordurosos como: frituras, empanados, carne de porco, linguiça, bacon, banha, torresmo, salgadinhos fritos de forma geral, entre outros.
Pratique atividade física regularmente!
FUNDAÇÃO HOSPITALAR DO ACRE FUNDHACRE
SERVIÇO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA – SND
Orientações NutriCIONAIS para pacientes DIABÉTICOS
Definição:
A diabetes é uma doença crônica caracterizada pelo excesso de glicose (açúcar) no sangue resultante de defeitos na secreção ou ação da insulina (hormônio produzido no pâncreas).
Como se descobre a doença?