Olericultura basica
1- Quais os processos de irrigação? Descrever cada um deles.
Gotejamento, microaspersão, aspersão, infiltração e inundação.
Aspersão - é o que mais aproxima do processo natural imitando a chuva
Inundação – é o método de inundar a horta, se necessário.
Infiltração – consiste em elevar a água para um canal principal, que deve estar situado no ponto mais elevado da horta.
2- Quais os tipos de semeadura? Citar o mais indicado e justifique sua resposta.
A lanço, em linhas, sistema aéreo de bandejas de isopor em estufas e sistema flutuante de bandejas de isopor em estufas.
3- Associe as colunas:
1- Escarificação
2- Transplante
3- Amontoa
(2) deve ser realizado quando as mudas atingirem o tamanho recomendado para essa operação, o que varia com as diferentes espécies de hortaliças, geralmente de 25 a 30 dias após a semeadura.
(1) é o revolvimento da terra superficialmente
(3) é a operação que consiste em chegar terras nas plantas.
4- Por que flores, frutos e talos devem ser colhidos pela manhã?
Porque quando esta muito quente a seiva esta estagnada, e a noite nenhuma deve ser colhida, ao entardecer somente as raízes devem ser colhidas.
5- O que se deve fazer quando não puder guardar novas hortaliças na geladeira ou precisar transportá-la?
Deve-se guardar em lugar fresco bem arejado onde não bata sol.
6- Cite os grupos mais importantes de insetos e outros animais que podem atacar hortaliças.
Besouros, caracóis, cochonilhas, formigas, lagartas, nematóides, percevejos, pulgões, tatuzinhos, vaquinhas, burrinho, aranha-vermelha, lagarta da couve e lagarta roxa.
7- Qual é à base da saúde das plantas? É o solo que deve ter boas condições gerais de seu organismo.
8- O que pode causar as temperaturas abaixo do limite de conservação? Podem causar desordem fisiológica, chamada “injuria pelo frio”.
9- Qual o fator mais importante para impedir a deteriorização das hortaliças?
O controle da temperatura.