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Registro Alimentar
Judith Beck instrui a paciente a fazer o registro alimentar da seguinte forma:
“Tenha sempre com você o planejamento que foi escrito na noite anterior. Depois que terminar a refeição, o quanto antes, faça estes três tipos de anotações:
1. Assinale o que você comeu e que estava no seu planejamento.
2. Risque qualquer coisa que tenha planejado comer e que não tenha comido.
3. Circule qualquer alimento que tenha comido demais, e anote e circule qualquer alimento que comeu sem planejar”
Beck diz ainda que é importante que se faça o registro logo após comer, para que não seja esquecido nenhum detalhe. Beck diz ainda que anotar tudo o que se come é importante para que a paciente se trone consciente do que ela está comendo e se estiver comendo algo fora do seu planejamento, veja com mais clareza e facilidade. Até mesmo deixar de fazer o registro é um dado importante, pois pode significar que a paciente talvez esteja fugindo do planejamento e não tenha coragem de encarar o fato de estar se sabotando. Abaixo, o modelo do registro alimentar com as informações da paciente descrita do livro Pense Magro, de Judith Beck:

CAFÉ DA MANHÃ
1 banana 1 pote de iogurte dietético (1 pedaço de pão multigrãos com uma colher de sopa de geléia dietética) ¼ de xícara de leite (no café)

LANCHE
1 pedaço de queijo fresco 2 bolachas de trigo

ALMOÇO
115 gramas de atum misturado com duas colheres de maionese de baixa caloria 1 xícara de vegetais picados (tomates, pepinos e pimentão) 3 fatias de melão 1 xícara de leite desnatado

LANCHE 10 nozes pecan
PERTO DO JANTAR
5 a 8 cenourinhas

JANTAR
170g de frango cozido temperado com 3 colheres de molho teriyaki, meia batata média cozida, duas colheres de iogurte Salada de Alface e Vegetais com 2 colheres de molho dietético 1 xícara de brócolis (1 xícara de vagem com meia colher de chá de óleo de oliva) 1 maçã 1 porção de abobrinha ½ porção de batata assada

LANCHE
1 xícara de sorvete de iogurte dietético 4